Folge 155

Die Welt der Biopioniere – Ein Einblick in die Nachhaltigkeitsaktivitäten der Bauck Mühle | mit Katrin Porsch

Katrin Porsch über die Nachhaltigkeitsaktivitäten der Bauck Mühle als Biopionier der Branche

 

🌱 Biopioniere: Wie die Bauck Mühle Nachhaltigkeit zur Unternehmens-DNA macht

Biopioniere wie die Bauck Mühle zeigen, dass echte Nachhaltigkeit weit über Bio-Siegel und kurze Lieferketten hinausgeht. In der 155. Folge unseres Podcasts CEO2-neutral spricht Katrin Porsch darüber, wie ihr Unternehmen als Ökopionier nicht nur ökologisch wirtschaftet, sondern aktiv Systeme transformiert – zum Beispiel durch regionale Energieversorgung und die Förderung regenerativer Landwirtschaft.

Die Bauck Mühle begegnet politischen und wirtschaftlichen Herausforderungen nicht mit Widerstand, sondern mit Innovationskraft. Denn für Ökopioniere sind neue gesetzliche Rahmenbedingungen keine Hindernisse – sondern Motivation.

Biopioniere setzen auf Zukunft statt auf Stillstand. Wer den Wandel will, muss über die Basics hinausgehen. In dieser Folge erfahrt Ihr:

  • Warum echte Nachhaltigkeit systemisch gedacht werden muss
  • Wie Regulierungen die Branche sogar stärken können
  • Welche politischen Weichenstellungen jetzt nötig sind

📌 Unsere Learnings aus der Folge:

  • Regulierungen als Chance: Unternehmen bleiben handlungsfähig, wenn sie neue Vorgaben als Impuls verstehen.
  • Standards schaffen Fairness: Nachhaltige Kriterien fördern Chancengleichheit im Markt – auch bei Preisfragen.
  • Auch Biopioniere lernen weiter: Nachhaltigkeit ist ein Prozess, kein Endpunkt.

🧭 Gliederung der Podcastfolge:

  • Katrins Weg zur Nachhaltigkeit (03:00)
  • Gemeinsamkeiten & Unterschiede der Ökopioniere (07:00)
  • EU-Regularien aus Sicht von Biopionieren (10:10)
  • Wie die Bauck Mühle noch nachhaltiger werden will (13:30)
  • Handabdruck statt Fußabdruck: Klimawirkung der Bauck Mühle (18:08)
  • Verpackung als Kommunikationsmittel (23:17)
  • Wünsche an die Politik (28:13)

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