Folge 74

Transformation now! Über konventionelle Lebensmittelindustrie und nicht nachhaltige Aufsichtsräte | mit Mathias Kollmann

Mathias Kollmann nachhaltige Lebensmittelindustrie

Unsere Learnings aus der Folge:

  • In deutschen Aufsichtsräten ist Nachhaltigkeit noch viel zu wenig angekommen
  • Engagement ist insbesondere wirksam an Stellen, an denen es noch nicht vor lauter Ökopioniere so wimmelt
  • Der Druck in der Lebensmittelindustrie muss vom Konsumenten kommen, sonst wird die Transformation schleppend weiter laufen

Mathias Kollmann von der Bohlsener Mühle kennt noch die alte Welt der Lebensmittelindustrie, in der es gar nicht um Nachhaltigkeit ging. Inzwischen ist er nicht nur nachhaltiger Unternehmer sondern auch einer der Vorsitzenden beim Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft und möchte mit seinem Engagement insbesondere auch seine alten Kontakte erreichen. Denn in der Transformation geht es vor allem darum, diejenigen zu erreichen, die bisher noch nicht nachhaltig handeln und wirtschaften. Einen besonderen Fokus setzt Mathias dabei auf Kontrollgremien, wie Aufsichtsräte. Denn dort ist nachhaltiges Denken kaum verbreitet. Ein fataler Zustand, denn gerade dort sollen die Weichen für die Zukunftsfähigkeit der Unternehmen gestellt werden. Und das geht eng mit Nachhaltigkeit einher.

Gliederung der Folge:

  • Wo sind die Unterschiede zwischen der konventionellen und der neuen, nachhaltigen Lebensmittelindustrie? (05:16)
  • Was braucht es, damit sich die Branche verändert? (08:15)
  • Wie lebt ihr Nachhaltigkeit bei der Bohlsener Mühle? (10:11)
  • Welche Erfahrung habt ihr mit eurem Flagshipstore “Die Keksboutique” gemacht? (13:44)
  • Hilft der Fokus auf Bio und Nachhaltigkeit auch als Employer Brand? (18:25)
  • Warum bist du aktiv im Vorstand des Bundesverbandes Nachhaltige Wirtschaft und was sind deine Aufgaben? (20:28)
  • Ist Nachhaltigkeit ein relevantes Thema in Kontrollgremien, wie dem Aufsichtsrat? (25:10)
  • Was kann die Politik noch tun, um Nachhaltigkeit zu fördern? (31:29)

Hier findet ihr Mathias bei Linkedin.

Erfahrt mehr über die Keksboutique der Bohlsener Mühle.

Mathias Kollmann auf der solutions: 2022

Wir, Meike & Nils von PHAT CONSULTING, freuen uns über euer Feedback auf Linkedin.

Hier kannst du Nils und Meike kontaktieren.

Oder meldet euch direkt bei uns in Hamburg:

PHAT CONSULTING 040 – 226 383 100, moin@ceo2neutral.de

Viel Spaß bei der 74. Folge von CEO2-neutral!

Musik: Michael Ahlers, Scribbles: Michael Kutzia

Mehr zum Thema:

Ilona Jarabek von der MUK über nachhaltige Events und kulturelle Nachhaltigkeit

Folge 128

Für mehr kulturelle Nachhaltigkeit und nachhaltige Events | mit Ilona Jarabek – Musik- und Kongresshalle Lübeck (MUK)

Ilona Jarabek hat mit der Musik- und Kongresshalle Lübeck (MUK) ein wegweisendes Projekt im Bereich Nachhaltigkeit realisiert – sowohl im Kontext von Veranstaltungsorten im Allgemeinen als auch insbesondere als öffentliche Institution. Besonders in öffentlichen Einrichtungen fehlen oft Anreize seitens des Bundes, um interne Nachhaltigkeitsmaßnahmen zu fördern. Ilona ist gemeinsam mit ihrem Team den klassischen Weg der Kosteneinsparung gegangen, jedoch bereits im Jahr 2007 – ein Investment, das sich heute auszahlt. Die MUK hat die grundlegenden Herausforderungen längst bewältigt und setzt nun den Fokus darauf, nicht nur als nachhaltiger Veranstaltungsort zu agieren, sondern auch nachhaltige Events zu organisieren.
Gegen den Hass im Netz - HateAid

Folge 127

Hass im Netz – wieso trifft es den Klimaschutz und was können Betroffene tun? | mit Josephine Ballon (HateAid)

Immer mehr Menschen, die ihre Meinung zu gesellschaftlich relevanten Themen äußern, sind im Netz Hass ausgesetzt. Wie können wir jedoch Menschen ermutigen, weiterhin aktiv zu sein und ihre wichtigen Meinungen öffentlich zu vertreten? Im Gespräch mit Josephine Ballon von HateAid haben wir über die Möglichkeiten für Betroffene diskutiert und auch darüber, wie Unternehmen ihre Mitarbeiter präventiv unterstützen können, um sie nicht erst zu Opfern digitaler Gewalt werden zu lassen. Es ist dabei auch wichtig, dass sich die rechtliche Situation stetig verbessert und gegen die Täter immer häufiger vorgegangen wird. Denn das Internet ist kein rechtsfreier Raum. Betroffene sollten unbedingt die Unterstützung von Organisationen wie HateAid in Anspruch nehmen.
nachhaltige Möbel bei Möbel Ehrmann

Folge 126

Wie nachhaltig ist eigentlich die Möbelindustrie? | mit Annika Matthaei von Möbel Ehrmann

Heute vertiefen wir uns in eine neue Branche – die Möbelindustrie, genauer gesagt den Möbelhandel, mit unserem Gast Annika Matthaei von Möbel Ehrmann. Wir erfahren, dass die Möbelbranche in Bezug auf Nachhaltigkeit noch in den Anfängen steckt. Aktuelle Ereignisse wie die ARTE-Dokumentation über IKEA oder das bevorstehende EU-Entwaldungsgesetz bringen jedoch Schwung in die Entwicklung. Bei Möbel Ehrmann hat Nachhaltigkeit schon lange Priorität. Die Junior-Geschäftsleitung treibt die Aktivitäten intensiv voran. Heute hören wir exklusiv von den Plänen für eine neue zirkuläre Eigenmarke, die Einrichtungsgegenstände aus Wertstoffen der Logistik entwickelt, die sogar schon 2024 auf den Markt kommen wird.
Über Carbon Dioxide Removal CDRterra mit Dr. Felix Havermann

Folge 125

Wohin mit den unvermeidbaren Emissionen? Über CO₂ Entnahmemethoden (Carbon Dioxide Removal, CDR) | mit Felix von CDRterra

Ein Leben ohne CO₂-Emissionen ist derzeit kaum vorstellbar. Dennoch müssen wir CO₂-Neutralität erreichen, um weitere Temperaturveränderungen zu minimieren. Wie gehen wir also mit den verbleibenden Restemissionen um, die trotz unserer Reduktionsbemühungen entstehen? Eine Lösung sind Methoden zur Entnahme von Kohlendioxid (CDR). Dabei wird CO₂ aus der Atmosphäre entnommen und aktiv gebunden. Ein großes Forscherteam arbeitet hier an verschiedenen Ansätzen. In unserem heutigen Gespräch haben wir einen umfangreichen Überblick über die Möglichkeiten und Grenzen von CDR von Dr. Felix Havermann vom Forschungsprogramm CDRterra erhalten.
Zurück